The 2-Minute Rule for проект столовой под ключ

The 2-Minute Rule for проект столовой под ключ

Blog Article

Оборудование для кафе и ресторанов должно удовлетворять ряду общих требований, обеспечивающих его долговечность, безопасность и функциональность.

Оборудование от Бистрошеф позволит готовить большие объёмы блюд без потери времени и качества на любом этапе производства

гастроемкости — для хранения заготовок и готовых блюд, для приготовления и для демонстрации готовых изделий;

наплитная посуда — разнообразные кастрюли с крышками и без, сковороды, сотейники.

*- обязательные поля Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных Рассчитать

Здесь нужна дорогая и профессиональная кофемашина, а иногда даже и не одна, в зависимости от количества посадочных мест и трафика. Именно кофейное оборудование more info и будет основной затратой при открытии заведения.

Сравнительная таблица оборудования для ресторанов и кафе

Чтобы помочь начинающим рестораторам, мы составили краткий перечень оборудования для открытия кафе среднего сегмента.

Рассчитайте производительность, чтобы установить баланс между качеством блюд и скоростью их приготовления.

Если вы все же решили брать часть оборудования б/у, не забывайте read more о его износе и последующей модернизации.

Миксеры. Используются для смешивания ингредиентов. Миксеры могут быть стационарными или ручными, с различными скоростями и насадками для выполнения разнообразных задач.

Они могут быть оснащены стеклянными дверями для удобного обзора содержимого.

Поддержание необходимых температур, герметичность, вместительность

Кредит. Требует подтверждения платежеспособности и регулярных выплат с процентами. Кредит может быть единственным вариантом для бизнеса с here ограниченным бюджетом, но важно учитывать все затраты и планировать регулярные платежи.